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준호씨의 블로그

옥수수 삶아 먹기. 옥수수 10개 + 물 1.6L + 소금1 + 스테비아4

아내의 지인이 옥수수 10개를 주셔서 오랜만에 옥수수를 삶아 먹었습니다. 옥수수를 직접 삶아 본 건 몇 년 만인지 모르겠습니다. 직접 삶아 먹으면 번거로운 것에 비해 맛없게 삶아지는 경우가 많아서 전자레인지에 돌려 먹는 간편식 옥수수를 사 먹거나 초당옥수수를 먹곤 했습니다. 아무튼 일반 옥수수가 생겼으니 직접 삶아 먹는 수밖에 없습니다. 유튜브에서 옥수수 삶는 방법을 검색해 보았고 아래 영상을 참고해서 옥수수를 삶았습니다. 옥수수 10개를 사용하고 있는 영상인데 마침 받아온 옥수수도 10개였습니다. 옥수수 속껍질 한 장 남기고 껍질을 깝니다. 깨끗한 겉껍질을 냄비에 깔아 둡니다. 거기에 속껍질 한 겹 남은 옥수수를 넣습니다. 그 위에 깨끗한 겉껍질로 덮습니다. 위에 겉껍질로 한번 더 덮어 줘야 되는데 빼..
살아가는이야기 2020. 7. 25. 23:54
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