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준호씨의 블로그
페이스북에 지인이 마파두부를 만들어 먹었다고 사진을 올려 놨는데 문득 망치의 마파두부 레시피가 있는지 궁금해서 찾아 보았다. 예전에 내가 만들어 먹었던 마파두부와는 좀 다른 스타일이었다. 마파두부 만들어 먹기 2014.01.05 http://junho85.pe.kr/88 집밥 백선생의 마파두부 영상도 일단 찾아 두었다. http://ch.interest.me/tvn/vod/view/117694 요게 좀 더 내가 알던 마파두부 스타일 같다. 마리텔에서도 마파 두부를 했더라 http://blog.naver.com/globaldnt/220428813887 요 레시피는 좀 짜다고 하니 주의 해야 겠다.
이마트트레이더스에서 종종 지나가다 본 드롱기 전기그릴이다. 결국 구입 하고 말았다. 가격은 118,000원. 인터넷 최저가가 134,480원인데 이마트트레이더스가 더 저렴하다. 사실 이게 드롱기로 읽히는지 몰랐다. 처음에 지나가며 볼 땐 디롱하이 인줄 알았다. https://en.wikipedia.org/wiki/De%27Longhi를 보니 이탈리아기업인가 보다. 1902년에 만들어진 상당히 역사적인 기업이다. 이걸 구입하게 된 계기는 집에서 고기 구워 먹기가 너무 불편 했기 때문이다. 고기 불판을 샀었지만 집에 딸린 가스레인지가 너무 작아서 올라가지가 않았다. 구성품은 다음과 같다. 불판, 전기코드, 기름받침. 기름받침은 저기로 들어간다. 고기 다 굽고 나면 기름받침을 빼내서 씻으면 된다. 일단 불판을..
얼마 전 김기사가 카카오내비로 바꼈다. 그 동안의 사용기를 대략 정리 해 본다. 일단 아이콘이랑 이름이 바꼈다. 김기사 -> 카카오내비. 카카오에서 인수 하고 카카오시리즈 중 하나로 넣었나 보다. 일단 처음 화면은 당황스러웠다. 폴더 별로 구분 해 놨던 목적지들이 갑자기 한곳에 모두 모여 있다. 폴더 기능이 태그로 변경 되었다. 예전에는 기본폴더가 기본이었는데 이제는 전체가 기본인가보다. 기본폴더를 선택하면 이전에 보던 기본 목적지들로 나온다. 음성안내를 뽀로로 음성 안내로 바꿨었는데 갑자기 기본 목소리로 바꼈다. 설정 페이지 가보니 모든 음성안내가 무료로 풀렸다. 오오! 아이가 좋아하는 타요음성안내로 바꿨다. 디자인은 예전엔 좀 칙칙한 감이 있었는데 업데이트 되고 좀 산뜻해졌다. 게다가 좌회전, 우회전..
낮에 동네 돌아 다니다 보니 호떡을 팔고 있더라. 그래서 사 먹어 봄. 가격은 3개에 2천원인데 괜찮은 것 같다. 크기도 큼직 하더라. 한동안 집에서 호떡믹스 사서 직접 구워 먹었는데 아무래도 시장 호떡의 느낌이 안 나더라. 그러다가 인터넷에 망치의 호떡 만들기를 찾긴 했는데 아직 그런 방식으로 직접 만들어 보지는 못했다. 망치의 호떡 만들기 아무래도 내가 이제껏 호떡믹스를 제대로 만들어 먹었던 것은 아닌 것 같다. 따뜻한 물을 사용하고 정량을 사용하고 나서는 나름 괜찮았는데 길거리 호떡 느낌은 안났다. 인터넷에서 호떡 믹스 만들어 먹는 영상을 찾을 수 있었다. 이 영상을 보면서 느낀건 이스트를 적정 온도에 푼 다음 반죽을 만들어야 한다는 것. 인터넷 찾아 보니 이스트는 45도 이상의 물에서는 죽는다고 ..