준호씨의 블로그

집밥백선생 시즌1 기준으로 내가 해본 요리들에 대해 정리 해 보고자 한다. 이 페이지는 꾸준히 업데이트 할 것이다. 집밥백선생 시즌1 기준 요리이야기 집밥백선생 시즌2 기준 요리이야기 집밥백선생 시즌3 기준 요리이야기 집밥백선생 시즌1은 2015.05.19 ~ 2016.02.02 방영 했었다. 1화 5월 19일 너희의 집밥을 구원하리라 떡튀김 요리가 나온다. 2화 5월 26일 김치, 어디까지 해봤니? 김치전 https://junho85.pe.kr/1283 김치찌개는 더 자주 해 먹는 편인데 아직 포스팅이 없구만. 3화 6월 2일 꿀꿀한 봄 날, 다 먹게 돼지 돼지고기 부위에 대해서 잘 알 수 있게 된다. 돼지구이, 파절이, 고기볶음밥 4화 6월 9일 따뜻한 밥에 반찬 하나 만능 간장 마늘종, 꽈리고추, ..

지난주에 구입 했던 전자저울이다. 기존의 기계식 저울 보다 확실히 유용하다.

유튜브 구독자수를 늘리려면 어떻게 하면 좋을까 고민 하며 이런저런 의견을 들어 보았다. 연예인, 먹방, 노래부르기, 춤추기 등 이야기가 나왔다. 일단 먹방을 시도 해 보았다. 오늘따라 짜장면이 먹고 싶었는데 마침 냉동실에 피콕반점 남은것이 있어서 만들어 보았다. 새우도 있어서 새우도 같이 삶아 먹었다. 유튜브에 올린 영상 ## 카카오TV 도전 이번에는 카카오TV 에도 올려 보았다. 비즈스테이션에도 등록 했다. 수익이 얼마나 나올지 궁금하다. 이제는 동영상 올릴 때 카카오TV 에도 같이 올려 보아야 겠다. 네이버TV 심사 요청 네이버TV는 크리에이터 스튜디오에 등록 해야 된다는 거 같은데 어디서 신청 해야 되는지 잘 못찾겠더라. 네이버TV 사이트 하단에 조그만하게 "네이버TV 첫 채널 만들기 신청" 이 보..

1주일 정도 전에 만들어 먹었던 돼지갈비찜에 대한 기록 돼지갈비 1kg (500g 두팩) 소스: 진간장 반컵, 물엿 반컵, 맛술(미림) 반컵, 물 반컵, 다진마늘 2블록 야채: 양파 2개, 대추 적당히, 꽈리고추 적당히 2명이서 한끼로 다 먹는 양 카카오 장보기(이마트) 에서 돼지갈비를 주문하면 한팩에 500g 이다. 보통 트레이더스나 동네 정육점에서 갈비를 사면 보통 2kg 정도를 구입 했던 편. 예전엔 보통 2kg 정도는 먹어야지 했었지만 요즘은 그냥 1kg 정도도 괜찮은거 같다. 요즘은 돼지갈비찜이나 찜닭 요리를 할 때 압력솥을 이용하는 편인데 압력솥이 큰 사이즈가 아니다 보니 2kg 정도 분량으로 해서 만들면 솥이 추천하는 양 보다 많이 넣게 되는 편이었다. 소스 만들때는 사과를 갈아 넣거나 양파..

(사실 그냥 적외선 온도계일 뿐. 내가 주로 사용할 곳이 요리할 때 온도 측정 하려고)요리 할 때 가끔 적외선 온도계가 필요 할 때가 있는데 없어서 불편 할 때가 있음. 집에 적외선 체온계가 있긴 한데 체온 정도만 측정 하기 좋고 40도 이상 측정이 안됨. 쿠팡에서 처음 찾은건 인파로 적외선 온도계 GM-550 24,900원 무료배송 GM-550 에 대해 찾다 보니 Benetech 사의 물건인듯? 국내 수입처는 상당히 많음. 사실 정식 계약해서 팔고 있는건지 그냥 물건 사와서 유통만 하는건지는 모르겠다. 쿠팡의 경우 인파로라는 곳에서 유통하는 것으로 보임. 인파로의 제품 설명이 꽤 꼼꼼한 편. 측정이 불가능한 경우에 대한 설명도 있음. http://inparo.com/shop/goods/goods_vie..